01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
想好好吃一頓章魚燒,Tsukijigindako 既有招牌「ぜったいうまい!! たこ焼」,也有配搭不同食材和醬汁的款式,可按心情選擇。餐單介紹,招牌章魚燒外層香脆、內裡軟滑,章魚則彈牙。食客亦有提到,外層烤得實在、內裡柔軟,加上章魚個頭大,令人印象深刻;想先試基本口味的話,不妨由這款入手。
想吃得更有滿足感,可以選「てりたま」:特製照燒醬配上店內製作的蛋沙律,份量十足。有食客回憶,蛋沙律與濃郁醬汁都很配章魚燒。另一款「ねぎだこ」則是日式風味選擇,章魚燒鋪上蔥花,另附蘿蔔蓉天婦羅湯汁供蘸食。有食客外帶章魚燒和「ねぎだこ」,並享用以高湯和蘿蔔蓉搭配的後者。
喜歡明太子的話,也可考慮「チーズ明太子」:以博多明太子製作的明太子蛋黃醬,配上巴馬臣芝士和水牛芝士。有食客一次選了「てりたま」和期間限定口味,覺得如果食量較大,輪流品嚐不同味道會更有趣。吃完章魚燒,還有牛角包鯛魚燒這款甜點選擇;有食客試過抹茶牛奶口味,並表示抹茶香氣令人印象深刻。
店舖提供堂食和外帶,亦有資料指出適合一人用餐。可以選擇在店內享用或外帶,再按當日喜好決定吃基本款,還是以醬汁、蔥花和蘿蔔蓉天婦羅湯汁增添變化。







